Research Catalog

Title

Adam et Ève, le paradis, la viande et les légumes / Guillaume Alonge, Olivier Christin.

Author

Alonge, Guillaume

Publication

• Toulouse : Anacharsis, [2023]
• ©2023

Items in the Library & Off-site

Details

Additional Authors

Christin, Olivier

Description

190 pages; 20 cm.

Summary

"Adam et Ève étaient-ils végétariens ? Le régime alimentaire qu'ils observaient au Paradis a-t-il été cause de leur santé inaltérable, de leur longévité exceptionnelle, de leur cœxistence harmonieuse avec les animaux ? Est-ce seulement après la Chute ou le Déluge que les humains, diminués, périssables, se sont mis à manger de la viande ? Ces questions ne sont pas seulement celles de naturopathes, de militants animalistes ou de prédicateurs évangéliques désireux de fonder leurs positions sur les origines de l'humanité. La quête d'une diète idyllique, respectueuse de l'environnement et du monde animal, saine et pure, agite encore notre époque, parfois jusqu'à l'outrance ; et ces interrogations possèdent une histoire profonde. Entre le milieu du XVIIe siècle et le milieu du XVIIe, des théologiens, historiens, philosophes, naturalistes et anatomistes se sont lancés dans de vigoureux débats sur le sujet. Une controverse qui a constitué un moment décisif de l'histoire des sciences et de l'alimentation. Ce livre a pour ambition de la restituer dans sa complexité et, surtout, dans son actualité."--Page 4 of cover.

Series Statement

Collection Essais. Série "Histoire"

Uniform Title

Collection Essais (Toulouse, France). Série "Histoire."

Subject

• Adam (Biblical figure)
• Eve (Biblical figure)
• Food in the Bible
• Nutrition > Religious aspects > Christianity
• Food habits > History

Bibliography (note)

• Includes bibliographical references and index.

Contents

1. Lost in interpretation -- Les régimes alimentaires de la Bible et leurs interprètes -- 2. Savoir vivre (et manger) au Paradis -- 3. Vers la controverse -- 4. Trancher la question de la viande -- 5. Comment ils se sont disputés.

Call Number

ReCAP 23-112841

ISBN

9791027904570

OCLC

• 1381253397
• AAL08244182-0001

Author

Alonge, Guillaume, author.

Title

Adam et Ève, le paradis, la viande et les légumes / Guillaume Alonge, Olivier Christin.

Publisher

Toulouse : Anacharsis, [2023]

Copyright Date

©2023

Type of Content

text

Type of Medium

unmediated

Type of Carrier

volume

Series

Collection Essais. Série "Histoire"

Collection Essais (Toulouse, France). Série "Histoire."

Bibliography

Includes bibliographical references and index.

Biography

Olivier Christin est directeur d'études à l'École pratique des hautes études et professeur d'histoire moderne à l'université de Neuchâtel. Il est entre autres l'auteur de La Cause des autres. Une histoire du dévouement politique (PUF, 2021).

Guillaume Alonge est ricercatore en histoire moderne à l'université de Turin (Italie) ; spécialiste des questions théologiques et diplomatiques de la première modernité, il est entre autres l'auteur d'Évangélismes croisés. L'entre-deux confessionnel en France et en Italie au XVIe siècle (Presses universitaires Aix-Marseille, 2020).

Added Author

Christin, Olivier, author.

Research Call Number

ReCAP 23-112841