Research Catalog

우리 김치 가 좋다 : 천년 의 밥상 을 지켜 온 건강 한 맛

Title
  • 우리 김치 가 좋다 : 천년 의 밥상 을 지켜 온 건강 한 맛 / 김 정숙.
  • Uri kimch'i ka chot'a : ch'ŏnnyŏn ŭi papsang ŭl chik'yŏ on kŏn'gang han mat / Kim Chŏng-suk.
Author
  • 김 정숙, 1948-
  • Kim, Chŏng-suk, 1948-
Publication
  • 서울 : 아카데미 북, 2014.
  • Sŏul : Ak'ademi Puk, 2014.

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Details

Description
204 pages : color illustrations; 25 cm
Subject
  • Kimchi
  • Cooking, Korean
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (pages 203-204).
ISBN
  • 9788956811536
  • 8956811539
OCLC
  • 982066637
  • SCSB-8847590
Owning Institutions
Columbia University Libraries