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Guide pratique de la fabrication des vins factices et des boissons vineuses en général, ou, Manière de fabriquer soi-même des vins, cidres, poirés, bières, hydromels, piquettes, et toutes sortes de boissons vineuses par des procédés faciles, économiques et des plus hygiéniques

Title
Guide pratique de la fabrication des vins factices et des boissons vineuses en général, ou, Manière de fabriquer soi-même des vins, cidres, poirés, bières, hydromels, piquettes, et toutes sortes de boissons vineuses par des procédés faciles, économiques et des plus hygiéniques / par L.-F. Dubief ...
Author
Dubief, L.-F.
Publication
Paris : Lacroix, [between 1860 and 1869?]

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Description
[7]-72 pages; 18 cm.
Series Statement
Bibliothèque des professions industrielles et agricoles. Serie I ; no 1
Uniform Title
Bibliothèque des professions industrielles et agricoles. Serie I ; no 1.
Subject
  • Wine and wine making
  • Fruit wines
  • Beer
OCLC
  • 34643320
  • ocm34643320
  • SCSB-3152892
Owning Institutions
Columbia University Libraries