Research Catalog
За столом с Обломовым : кухня Российской империи : обеды повседневные и парадные : для высшего света и бедноты : русская кухня первой половины XIX века
- Title
- За столом с Обломовым : кухня Российской империи : обеды повседневные и парадные : для высшего света и бедноты : русская кухня первой половины XIX века / Елена Первушина.
- Za stolom s Oblomovym : kukhni︠a︡ Rossiĭskoĭ imperii : obedy povsednevnye i paradnye : dli︠a︡ vysshego sveta i bednoty : russkai︠a︡ kukhni︠a︡ pervoĭ poloviny XIX veka / Elena Pervushina.
- Author
- Publication
- Москва : Центрполиграф, 2023.
- Moskva : T︠S︡entrpoligraf, 2023.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | GT2853.R8 P478 2023g | Off-site |
Details
- Description
- 316 pages : illustrations; 21 cm
- Alternative Title
- Кухня Российской империи
- Kukhni︠a︡ Rossiĭskoĭ imperii
- Русская кухня первой половины XIX века
- Russkai︠a︡ kukhni︠a︡ pervoĭ poloviny XIX veka
- Subject
- Goncharov, Ivan Aleksandrovich, 1812-1891
- Goncharov, Ivan Aleksandrovich, 1812-1891 > Criticism and interpretation
- Food habits > Russia > History > 19th century
- Dinners and dining > Russia > History
- Cooking, Russian > History
- Cooking, Russian > 19th century
- Food > Russia > History
- Food habits in literature
- Cooking in literature
- Russia > Social life and customs > 19th century
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (pages 311-314).
- Call Number
- GT2853.R8
- ISBN
- 9785227101051
- OCLC
- 1381254085
- on1381254085
- SCSB-14587690
- Owning Institutions
- Columbia University Libraries