Research Catalog

Alimentación y nutrición--personas e instituciones : notas para su historia en Venezuela

Title
Alimentación y nutrición--personas e instituciones : notas para su historia en Venezuela / José María Bengoa, editor ; Fermín Vélez Boza, compilador.
Publication
Caracas, Venezuela : Fundación Cavendes, 1998.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextRequest in advance TX360.V4 A45 1998Off-site

Holdings

Details

Additional Authors
  • Bengoa y Lecanda, José María.
  • Vélez Boza, Fermín.
  • Fundación Cavendes (Caracas, Venezuela)
Description
253 pages : illustrations; 23 cm
Subject
  • Nutrition > Venezuela > History
  • Nutritionists > Venezuela > Biography
  • Associations, institutions, etc. > Venezuela
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
ISBN
9806295242
LCCN
99221886
OCLC
  • 42649934
  • ocm42649934
Owning Institutions
Columbia University Libraries