Research Catalog
Activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires, Paris, 23-26, janvier 1967.
- Title
- Activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires, Paris, 23-26, janvier 1967.
- Publication
- [Paris, Centre national de la recherche scientifique, 1968]
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | QP601 .F84 1968 | Off-site |
Details
- Description
- 552 p. illus.
- Series Statement
- Journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation ; 16
- Uniform Title
- Journées scientifiques du Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation ; 16.
- Subjects
- Genre/Form
- Congress.
- LCCN
- 68068210
- Owning Institutions
- Columbia University Libraries