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Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung
- Title
- Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung / [von] Hans J. Teuteberg [und] Günter Wiegelmann.
- Author
- Teuteberg, Hans Jürgen.
- Publication
- Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 1972.
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1 Item
Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
---|---|---|---|---|
Book/Text | Request in advance | CB415 .S78 Bd.3 | Off-site |
Holdings
Details
- Additional Authors
- Wiegelmann, Günter.
- Description
- 417 pages : illustrations; 25 cm.
- Series Statement
- Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im neunzehnten Jahrhundert ; Bd. 3
- Uniform Title
- Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im neunzehnten Jahrhundert ; Bd. 3.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Bibliography: p. [369]-400.
- LCCN
- 72357285
- OCLC
- ocm00913045
- SCSB-5169890
- Owning Institutions
- Columbia University Libraries