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O Problema alimentar no Brasil

Title
O Problema alimentar no Brasil / org. Cláudio de Moura Castro, Marcos Coimbra.
Publication
São Paulo : Editora de UNICAMP : ALMED, 1985.

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Details

Additional Authors
  • Coimbra, Marcos Antonio.
  • Castro, Cláudio de Moura.
Description
213 pages; 21 cm
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Contents
O problema alimentar brasileiro, situação atual, perspectivas e propostas de políticas / Anna M. Medeiros Peliano ... [et al.] -- Avaliação dos programas de alimentação no Brasil, uma discussão preliminar / Philip Musgrove -- Dois modelos de intervenção nutricional no Brasil, PNS e PROAB / Marcos Coimbra -- A descentralização da merenda escolar, o modelo funcionou no Rio? Funcionará em outros estados? Claudio de Moura Castro e Anna M. Medeiros Peliano -- Fubá, formulados e fundamentalistas / Claudio de Moura Castro -- Novos alimentos, velhos hábitos e o espaço para ações educativas / Cláudio de Moura Castro e Anna M. Medeiros Peliano.
OCLC
  • 20691912
  • ocm20691912
Owning Institutions
Columbia University Libraries