Research Catalog

Makanan, wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Sumatera Utara

Title
Makanan, wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Sumatera Utara / peneliti/penulis. E.K. Siahaan, T. Sitanggang, Maniur Malau ; penyempurna/editor, Ahmad Yunus, Yunus Hafid.
Author
Siahaan, E. K.
Publication
[Medan] : Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah, 1982/1983 [i.e. 1984]

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextRequest in advance TX360.I52 S847 1982Off-site

Holdings

Details

Additional Authors
  • Sitanggang, T.
  • Malau, Maniur.
  • Yūnus, Aḥmad.
  • Hafid, M. Yunus.
Description
x, 287 pages : illustrations, maps; 22 cm
Subjects
Note
  • Includes index.
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. 223.
LCCN
87943362
OCLC
ocm18950634
Owning Institutions
Columbia University Libraries