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Durchbruch zum modernen Massenkonsum : Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters

Title
Durchbruch zum modernen Massenkonsum : Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters / Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.).
Publication
Münster : F. Coppenrath, 1987.

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Details

Additional Authors
  • Teuteberg, Hans Jürgen.
  • Universität Münster. Sonderforschungsbereich 164--"Vergleichende Geschichtliche Städteforschung."
Description
xi, 400 pages : illustrations; 25 cm.
Series Statement
Studien zur Geschichte des Alltags ; Bd. 8
Uniform Title
Studien zur Geschichte des Alltags ; Bd. 8.
Subjects
Note
  • "Dieser Band ist im Sonderforschungsbereich 164 'Vergleichende geschichtliche Städteforschung' der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster entstanden und wurde auf seine Veranlassung ... gedruckt"--T.p. verso.
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. [375]-397.
ISBN
3885472805
LCCN
88186202
OCLC
ocm18561114
Owning Institutions
Columbia University Libraries