Research Catalog

İstanbul'un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri / Artun Ünsal ; Beyhan Gence Ünsal'ın tarifleriyle.

Title
İstanbul'un lezzet tarihi : geçmişten günümüze sofra sohbetleri ve evimizin yemekleri / Artun Ünsal ; Beyhan Gence Ünsal'ın tarifleriyle.
Author
Ünsal, Artun.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextUse in library TX725.T8 U672 2011gOff-site

Details

Additional Authors
Ünsal, Beyhan Gence.
Description
341 p. : ill. (some col.); 26 cm.
Subject
  • Istanbul (Turkey) > Social life and customs
  • Turkey > Social life and customs
ISBN
  • 6055443171
  • 9786055443177
Owning Institutions
Columbia University Libraries