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Le Grand livre du Bourgogne / présenté par Georges Blanc ; [compilé par] Guy Jacquemont, Charles Quittanson ; photographies de Pierre Cottin.

Title
Le Grand livre du Bourgogne / présenté par Georges Blanc ; [compilé par] Guy Jacquemont, Charles Quittanson ; photographies de Pierre Cottin.
Publication
[Paris] : Chêne, c1987.

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Additional Authors
  • Blanc, Georges, 1943-
  • Jacquemont, Guy.
  • Quittanson, Charles.
  • Cottin, Pierre.
Description
233 p. : ill. (some col.); 32 cm.
Subject
Wine and wine making > Burgundy
Note
  • Includes index.
Processing Action (note)
  • committed to retain
ISBN
2851084941 :
LCCN
^^^88105576^
OCLC
18410987
Owning Institutions
Harvard Library