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La préparation moderne de l'hydromel et des vins de fruits / par Georges Jacquemin et Henri Alliot, avec la collaboration de R. Dumont, Rachel Séverin, J. Dumont, Fernand Couston.

Title
La préparation moderne de l'hydromel et des vins de fruits / par Georges Jacquemin et Henri Alliot, avec la collaboration de R. Dumont, Rachel Séverin, J. Dumont, Fernand Couston.
Author
Jacquemin, Georges, 1862-
Publication
Paris : Ch. Amat ; Malzéville, près Nancy : Institut de recherches scientifiques et industrielles, 1907.

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1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library Chem 7919.06.3Off-site

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Details

Additional Authors
Alliot, Henri, 1874-
Description
viii, 652 p. : ill.; 24 cm.
Series Statement
  • Jacquemin, Georges, 1862- Technologie agricole moderne.
  • La technologie agricole moderne
Subject
  • Fruit wines
  • Hydromel
  • Mead
Genre/Form
Bookplates (Provenance) – United States – 20th century.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Indexed In (note)
  • Bitting, K.G. Gastronomic bib.,
Processing Action (note)
  • committed to retain
  • committed to retain
LCCN
^^^88179936^//r92
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