Research Catalog
Untersuchungen über den Wert der Roggenkörner verschiedener grösse für den Mehl und Backprozess.
- Title
- Untersuchungen über den Wert der Roggenkörner verschiedener grösse für den Mehl und Backprozess.
- Author
- Baštecky, Otto, 1880-
- Publication
- Halle a.S., 1904.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Use in library | Chem 1900 | Off-site |
Holdings
Details
- Description
- 2 p. l., 48 p., 1 l.; 27 cm.
- Subject
- Rye
- Thesis (note)
- Inaug.-diss.--Halle.
- Processing Action (note)
- committed to retain
- committed to retain
- LCCN
- agr06001628^
- Owning Institutions
- Harvard Library