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EG-Binnenmarkt : lebensmittelrechtliche Beurteilung und Zusammensetzung von Fleischwaren aus den EG-Ländern / Herausgeber, Lebensmittelchemische Gesellschaft, Fachgruppe in der GDCh ; [Frieder Grundhöfer, Herausgeber].
- Title
- EG-Binnenmarkt : lebensmittelrechtliche Beurteilung und Zusammensetzung von Fleischwaren aus den EG-Ländern / Herausgeber, Lebensmittelchemische Gesellschaft, Fachgruppe in der GDCh ; [Frieder Grundhöfer, Herausgeber].
- Publication
- Hamburg : B. Behr, 1993.
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1 Item
Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
---|---|---|---|---|
Text | Use in library | KJE6778 .A85 1993x | Off-site |
Holdings
Details
- Additional Authors
- Description
- 251 p. : ill.; 21 cm.
- Series Statement
- Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität, 0724-8784 ; Bd. 20
- Uniform Title
- Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; Bd. 20.
- Alternative Title
- EG-Binnenmarkt, Fleischwaren aus EG-Ländern
- Subject
- Note
- Papers presented at a seminar held 18-19 March 1993 by the Gesellschaft Deutscher Chemiker.
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Processing Action (note)
- committed to retain
- ISBN
- 3860220918
- Owning Institutions
- Harvard Library