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Contribución al estudio de la alimentación española / por Gregorio Varela Mosquera.

Title
Contribución al estudio de la alimentación española / por Gregorio Varela Mosquera.
Author
Varela Mosquera, Gregorio.
Publication
Granada : Escuela Nacional de Administración Pública, 1968.

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  • Iriarte, Guadalupe.
  • Moreiras-Varela, Olga.
  • Vidal, Concepción.
Description
215 p. : ill.; 22 cm.
Series Statement
Estudios del Instituto de Desarrollo Económico
Subject
Diet > Spain
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. [203]-207.
Processing Action (note)
  • committed to retain
  • committed to retain
Contents
1. Niveles de nutrición en las diferentes regiones y estratos sociales, por Gregorio Varela, Olga Moreiras-Varela y Concepción Vidal.--2. Estudio comparativo del estado nutritivo, gasto y tendencias de consumo de alimentos ... por Gregorio Varela, Olga Moreiras-Varela y Guadalupe Iriarte.--3. Previsión de las necesidades alimenticias de la población española correspondiente a los años 1968 a 1971 por Gregorio Varela, y Olga Moreiras-Varela.
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