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Le bon et le saint : évolution de la sensibilité alimentaire des Français / étude réalisée par Claude Fischler, Rosy Taïeb.

Title
Le bon et le saint : évolution de la sensibilité alimentaire des Français / étude réalisée par Claude Fischler, Rosy Taïeb.
Author
Fischler, Claude.
Publication
Paris : Cidil, 1994.

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Description
27 p.; 30 cm.
Series Statement
Cahiers de l'OCHA ; no 1
Uniform Title
Cahiers de l'OCHA ; no 1.
Subject
  • Food consumption > France
  • Food habits > France
  • France > Social life and customs
Processing Action (note)
  • committed to retain
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Harvard Library