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Pasta d'archivio : scienza e storia del più antico campione di pasta (1837-1838).

Title
Pasta d'archivio : scienza e storia del più antico campione di pasta (1837-1838).
Publication
Parma : Archivio di Stato di Parma : Barilla alimentare S.p.A : Università di Parma, Dipartimento di fisica, 2000.

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  • Archivio di Stato di Parma (Italy)
  • Barilla (Firm)
  • Università di Parma. Dipartimento di fisica.
Description
46 p. : ill. (some col.); 30 cm.
Subject
  • Barilla (Firm) > History
  • Pasta industry > Padua > History
  • Pasta products > Padua > History
Genre/Form
History
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Processing Action (note)
  • committed to retain
OCLC
44055570
Owning Institutions
Harvard Library