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Ost-Brötchen und Troddeldatschen : Geschichten mit Gerichten aus dem Osten Deutschlands / Horst Jahn, Karin Scherf.

Title
Ost-Brötchen und Troddeldatschen : Geschichten mit Gerichten aus dem Osten Deutschlands / Horst Jahn, Karin Scherf.
Author
Jahns, Horst.
Publication
Halle (Saale) : mdv, Mitteldeutscher Verlag, 2002.

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Additional Authors
Scherf, Karin.
Description
165 p. : ill.; 20 cm.
Subject
  • Cooking > Germany (East)
  • Cooking, German
  • Germany (East) > Social life and customs
  • Mitteldeutschland > Mentalität
  • Sachsen-Anhalt > Mentalität
  • Mitteldeutschland > Essgewohnheit
  • Sachsen-Anhalt > Essgewohnheit
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 165).
Processing Action (note)
  • committed to retain
ISBN
3898121380 :
OCLC
62561790
Owning Institutions
Harvard Library