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La calidad en el sistema agroalimentario venezolano : instituciones y marco regulatorio / Edgar Abreu Olivo ... [et al.].

Title
La calidad en el sistema agroalimentario venezolano : instituciones y marco regulatorio / Edgar Abreu Olivo ... [et al.].
Publication
Caracas : Universidad de Los Andes, Centro de Investigaciones Agroalimentarias, 2005.

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Additional Authors
  • Abreu O., Edgar (Abreu Olivo)
  • Universidad de los Andes (Mérida, Venezuela). Centro de Investigaciones Agroalimentarias
Description
550 p.; 25 cm.
Series Statement
Estudios especiales área economía agroalimentaria
Uniform Title
Estudios especiales área economía agroalimentaria.
Subject
Food industry and trade > Venezuela > Quality control
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Processing Action (note)
  • committed to retain
ISBN
  • 9803791052
  • 9789803791056
OCLC
  • 228656429
  • SCSB-10783219
Owning Institutions
Harvard Library