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Les habitudes alimentaires des habitants de l'îlot Hunt (CeEt-110) de 1850 à 1900 : étude archéozoologique / Guylaine Boucher.
- Title
- Les habitudes alimentaires des habitants de l'îlot Hunt (CeEt-110) de 1850 à 1900 : étude archéozoologique / Guylaine Boucher.
- Author
- Boucher, Guylaine, 1973-
- Publication
- [Québec] : CÉLAT, c2000.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
| Text | Request in advance | F1054.5.Q3 B69 2000x | Off-site |
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Details
- Additional Authors
- Description
- xii, 186 p. : ill., maps, plans; 28 cm.
- Series Statement
- Cahiers d'archéologie du CELAT ; no 8
- Uniform Title
- Cahiers d'archéologie du CELAT ; no 8.
- Subject
- Fouilles (Archéologie) > Québec
- Habitudes alimentaires > Québec > Histoire > 19e siècle
- Restes d'animaux (Archéologie) > Québec
- Animal remains (Archaeology) > Québec
- Food habits > Québec > History > 19th century
- Excavations (Archaeology) > Québec
- Archaeology and history > Québec
- Îlot Hunt (Québec, Québec)
- Québec (Québec) > Antiquités
- Ilot Hunt Site (Québec, Québec)
- Québec (Québec) > Antiquities
- Québec (Québec) > History
- Note
- Published in collaboration with the Ville de Québec.
- Originally presented as the author's thesis (M.A.--Université Laval, 2000).
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. [115]-120).
- Processing Action (note)
- committed to retain
- ISBN
- 2920576607
- 9782920576605
- OCLC
- 287252340
- Owning Institutions
- Harvard Library