Research Catalog

La moisson des marins-paysans : l'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron / Pascale Legué Dupont.

Title
La moisson des marins-paysans : l'huître et ses éleveurs dans le bassin de Marennes-Oléron / Pascale Legué Dupont.
Author
Legué Dupont, Pascale.
Publication
Paris : Éditions de la Maison des sciences de l'homme : Institut national de la recherche agronomique, c2004.

Holdings

Details

Additional Authors
  • Fondation Maison des sciences de l'homme (Paris, France)
  • Institut national de la recherche agronomique (France)
Description
x, 308 p., 8 p. of plates : ill. (some col.), maps; 23 cm.
Series Statement
Natures sociales
Uniform Title
Natures sociales.
Subject
  • Oyster culture > Charente-Maritime
  • Oyster culture > Social aspects > Charente-Maritime
  • Oysters
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. [267]-277).
Processing Action (note)
  • committed to retain
ISBN
  • 2735110397 (MSH : pbk.)
  • 2738011667 (INRA : pbk.)
LCCN
^^2006352246