Research Catalog

Dictionnaire du désir de la bonne chère : avec les recettes musicales du Festin joyeux, 1738, de J. Lebas : suivi d'une anthologie de menus et de dessins de table / Alan Jones ; réalisations musicales de Jeremy Barlow ; préface par Jean Vitaux.

Title
Dictionnaire du désir de la bonne chère : avec les recettes musicales du Festin joyeux, 1738, de J. Lebas : suivi d'une anthologie de menus et de dessins de table / Alan Jones ; réalisations musicales de Jeremy Barlow ; préface par Jean Vitaux.
Author
Jones, Alan.
Publication
Paris : Champion, 2011.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextUse in library TX349 .J65 2011Off-site

Details

Description
571 p. : ill.; 21 cm.
Series Statement
Champion les dictionnaires
Uniform Title
Champion les dictionnaires.
Subject
  • Cookbooks
  • Dictionary
  • Gastronomy > History > 18th century > Dictionaries
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. [555]-563) and indexes.
Processing Action (note)
  • committed to retain
ISBN
  • 9782745322647
  • 2745322648
Owning Institutions
Harvard Library