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Le diversità convergenti : guida alle certificazioni alimentari kasher, halāl e di produzione biologica / Elena Toselli.
- Title
- Le diversità convergenti : guida alle certificazioni alimentari kasher, halāl e di produzione biologica / Elena Toselli.
- Author
- Toselli, Elena.
- Publication
- Milano : F. Angeli, 2015.
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1 Item
Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
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Text | Request in advance | HM | Off-site |
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Details
- Description
- 248 p.; 23 cm.
- Series Statement
- Economia & management ; 107
- Subject
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references.
- Processing Action (note)
- committed to retain
- ISBN
- 9788891710987 :
- OCLC
- 907296486
- Owning Institutions
- Harvard Library