Research Catalog

مطبخ سيناء : تراث وعادات وتقاليد / عبد العزيز الغالي ؛ بإشراف مركز دراسات سيناء.

Title
  • مطبخ سيناء : تراث وعادات وتقاليد / عبد العزيز الغالي ؛ بإشراف مركز دراسات سيناء.
  • Maṭbakh Sīnāʼ : turāth wa-ʻādāt wa-taqālīd / ʻAbd al-ʻAzīz al-Ghālī ; bi-ishrāf Markaz Dirāsāt Sīnāʼ.
Author
  • غالي، عبد العزيز
  • Ghālī, ʻAbd al-ʻAzīz
Publication
  • مصر الجديدة، القاهرة : المكتب العربي للمعارف، 2012.
  • Miṣr al-Jadīdah, al-Qāhirah : al-Maktab al-ʻArabī lil-Maʻārif, 2012.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextRequest in advance TX725.E35 G43 2012Off-site

Holdings

Details

Description
330 pages; 20 cm
Subject
  • Cooking, Egyptian
  • Sinai (Egypt) > Social life and customs
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (pages 314-316).
Processing Action (note)
  • committed to retain
ISBN
9789772766177 (canceled/invalid)
OCLC
992561464
Owning Institutions
Harvard Library