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Il cibo del ricco ed il cibo del povero : contributo alla storia qualitativa dell'alimentazione : l'area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo /

Title
Il cibo del ricco ed il cibo del povero : contributo alla storia qualitativa dell'alimentazione : l'area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo / Anna Maria Nada Patrone.
Author
Nada Patrone, Anna Maria.
Publication
Torino : Centro studi piemontesi, 1981.

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Details

Description
xx, 562 p.; 25 cm.
Series Statement
Biblioteca di "studi piemontesi"
Subject
  • Diet > Piedmont > History
  • Food supply > Piedmont > History
  • Piedmont (Italy) > Social conditions
Note
  • Includes index.
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. 527-555.
Owning Institutions
Princeton University Library