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Soyons Français à table! : petit manuel de civilité nouvelle /

Title
Soyons Français à table! : petit manuel de civilité nouvelle / Philippe Gillet.
Author
Gillet, Philippe.
Publication
Paris : Éditions Payot, c1994.

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TextUse in library BJ2041 .G455 1994Off-site

Details

Description
183 p.; 21 cm.
Subject
  • Cooking, French
  • Dinners and dining > France
  • Gastronomy
  • Table etiquette > France
Note
  • Subtitle continues: pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français.
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 151-[159]).
Owning Institutions
Princeton University Library