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Los secretos de la olla : entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX /
- Title
- Los secretos de la olla : entre el gusto y la necesidad : la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX / Fernando Javier Remedi.
- Author
- Remedi, Fernando Javier.
- Publication
- Córdoba : Centro de Estudios Históricos, 1998.
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1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Not available - Please for assistance. | Text | Use in library | TX359.R46 1998 | Off-site |
Details
- Description
- 484 p. : ill.; 22 cm.
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. [469]-484).
- ISBN
- 9879064348
- LCCN
- 98224076
- Owning Institutions
- Princeton University Library