Research Catalog
Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri /
- Title
- Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri / Artun Ünsal.
- Author
- Ünsal, Artun.
- Publication
- Beyoğlu, İstanbul : Yapı Kredi Yayınları, 2003.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Not available - Please for assistance. | Text | Use in library | SF274.T9 U572 2003 | Off-site |
Details
- Description
- 221 p. : ill.; 21 cm.
- Series Statement
- Yapı Kredi yayınları ; 1339
- Alternative Title
- Türkiye peynirleri
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. 216-221) and index.
- ISBN
- 9753637551
- Owning Institutions
- Princeton University Library