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La cocina familiar en el estado de Jalisco /

Title
La cocina familiar en el estado de Jalisco / [producción, Editorial Océano de México].
Publication
México, D.F. : CONACULTA : Océano, 2001.

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Details

Additional Authors
  • Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Mexico) http://id.loc.gov/authorities/names/n90635005
  • Editorial Océano de México. http://id.loc.gov/authorities/names/n96025569
Description
63 p., IV p. of plates : ill. (some col.); 26 cm.
Alternative Title
Jalisco
Subject
Cooking, Mexican
ISBN
  • 970651497X (Océano)
  • 9706514503 (Océano, obra completa)
  • 970186459X (CONACULTA)
  • 9701855442 (CONCAULTA, obra completa)
Owning Institutions
Princeton University Library