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La cocina hispano-magrebí durante la época almohade : según un manuscrito anónimo del siglo XIII /

Title
La cocina hispano-magrebí durante la época almohade : según un manuscrito anónimo del siglo XIII / traducido por Ambrosio Huici Miranda ; estudio preliminar de Manuela Marín.
Publication
Somonte-Cenero, Gijón : Ediciones Trea, 2005.

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Details

Additional Authors
  • Huici Miranda, Ambrosio.
  • Marín, Manuela.
Description
326 p.; 21 cm.
Series Statement
Comida de la vida
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. 41-42) and index.
ISBN
8497041755
Owning Institutions
Princeton University Library