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Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions von 10.-13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität Giessen

Title
Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : Vorträge eines interdisziplinären Symposions von 10.-13. Juni 1987 an der Justus-Liebig-Universität Giessen / herausgegeben von Irmgard Bitsch, Trude Ehlert und Xenja von Ertzdorff ; unter redaktioneller Mitarbeit von Rudolf Schulz.
Publication
Sigmaringen : J. Thorbecke, 1987.

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Details

Additional Authors
  • Bitsch, Irmgard
  • Ehlert, Trude, 1946-
  • Ertzdorff, Xenja von
  • Schulz, Rudolf
Description
317 p. : ill. (some col.); 24 cm.
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references and indexes.
ISBN
379954108X
OCLC
  • 18270042
  • SCSB-1725660
Owning Institutions
Princeton University Library