Research Catalog
Susamlı halkanın tılsımı : İstanbul'da kara fırından simit saraylarına simit, peynir ve çayın türküsü /
- Title
- Susamlı halkanın tılsımı : İstanbul'da kara fırından simit saraylarına simit, peynir ve çayın türküsü / Artun Ünsal ; fotoğraflar, Orhan Cem Çetin.
- Author
- Ünsal, Artun.
- Publication
- Beyoğlu, İstanbul : YKY : Simit Sarayı, 2010.
Items in the Library & Off-site
Filter by
1 Item
| Status | Format | Access | Call Number | Item Location |
|---|---|---|---|---|
Not available - Please for assistance. | Text | Use in library | TX770.S45 U57 2010 | Off-site |
Details
- Description
- 239 p. : ill. (col.); 21 cm.
- Series Statement
- Yapı Kredi Yayınları ; 3168. Lezzet kitapları
- Subjects
- Bibliography (note)
- Includes bibliographical references (p. [229]-234) and index.
- ISBN
- 9789750818530
- 9750818539
- Owning Institutions
- Princeton University Library