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Per una storia dell'alimentazione in Puglia : Terlizzi e dintorni tra gola, clausura e magia /

Title
Per una storia dell'alimentazione in Puglia : Terlizzi e dintorni tra gola, clausura e magia / Gaetano Valente, Angelo D'Ambrosio.
Author
Valente, Gaetano.

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1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library GT2853.I8V35 1990Off-site

Details

Additional Authors
  • Associazione turistica Pro loco di Terlizzi. (uri)http://id.loc.gov/authorities/names/n93041531
  • D'Ambrosio, Angelo.
Description
167 p. : ill.; 21 x 24 cm.
Subject
  • Cooking, Italian
  • Kitchen utensils > Italy > Puglia
  • Puglia (Italy) > Social life and customs
LCCN
93146015
Owning Institutions
Princeton University Library