Research Catalog

Osmanlı hanımları mutfakta : Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler /

Title
Osmanlı hanımları mutfakta : Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler / derleyen ve Latin harflerine aktaran, Meral Nayman Demir ; sunuş, İrvin Cemil Schick.
Publication
Bebek, İstanbul : Ruhun gıdası kitaplar, 2014.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
Not available - Please for assistance.
TextUse in library PN4835.5 .O85 2014Off-site

Details

Additional Authors
  • Demir, Meral Nayman,
  • Schick, İrvin C. (İrvin Cemil),
Description
208 pages : facsimiles; 24 cm.
Series Statement
Ruhun gıdası kitaplar ; 5
Alternative Title
Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler
Subjects
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
ISBN
  • 9786056424816
  • 6056424812
Owning Institutions
Princeton University Library