Research Catalog

Turizm çeşitliliği & UNESCO yaratıcı gastronomi şehri Hatay'da gastronomi ve turizm

Title
Turizm çeşitliliği & UNESCO yaratıcı gastronomi şehri Hatay'da gastronomi ve turizm / Kübra Pektaş, Nihat Demirtaş.
Author
Pektaş, Kübra
Publication
Çanakkale : Paradigma Akademi, Mayıs 2021.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
TextUse in library TX641 .P365 2021Off-site

Details

Additional Authors
Demirtaş, Nihat
Description
xi, 272 pages : illustrations; 24 cm
Alternative Title
  • Turizm çeşitliliği ve UNESCO yaratıcı gastronomi şehri Hatay'da gastronomi ve turizm
  • Hatay'da gastronomi ve turizm
Subject
  • UNESCO Creative Cities Network
  • Food tourism > Turkey > Antioch
  • Food tourism > Turkey > Hatay İli
  • Tourism > Turkey > Antioch
  • Tourism > Turkey > Hatay İli
  • Cooking > Turkey > Hatay İli
  • Hatay İli (Turkey) > Social life and customs
Note
  • Originally published as Kübra Pektaş' 2020 İskenderun Teknik Üniversitesi graduate thesis, "UNESCO yaratıcı gastronomi şehri Hatay'ın yerel aktörlerin bakış açısıyla farkındalık düzeyinin incelenmesi".
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (pages 241-272).
Language (note)
  • In Turkish.
ISBN
  • 9786257686785
  • 6257686784
LCCN
2022351575
OCLC
  • 1395400871
  • on1395400871
  • SCSB-14676407
Owning Institutions
Princeton University Library