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Title

Hábitos alimentarios : publicidad y política de salud / Carola García Calderón, editor.

Publication

Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2020.

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Details

Additional Authors

García, Carola

Description

197 pages : illustrations, charts; 23 cm

Subject

• Nutrition
• Public health > Mexico
• Obesity

Bibliography (note)

• Includes bibliographical references.

Contents

Hábitos alimentarios, publicidad y políticas de salud -- Etiquetado, políticas públicas y legislación -- Contramercadeo y publicidad subversiva de la comida-chatarra -- La obesidad como fuente de ganancia. Coca Light y agua embotellada -- La renovación de la imagen de Coca-Cola como Empresa Socialmente Responsable (ESR) : una estrategia frente al impuesto de bebidas azucaradas -- Estrategias de intervención de la iniciativa privada para la incidencia en políticas públicas de salud -- Política pública gastronómica : impacto en la marca ciudad y turismo -- El videojuego como herramienta de ludificación para ayudar a los niños a controlar el sobrepeso -- Los esports oportunidades para asociar la buena alimentaciõn y los videojuegos -- Estrategias de persuasión en la publicidad de alimentos chatarra en México -- Mamá, no estoy gordo, es que no puedo comer sólo una. Las narrativas de marca ante la obesidad infantil en México -- Análisis del impacto socio-estético de los anuncios de chécate, mídete, muévete del IMSS y la campaña de Vive 100 -- Obesidad, desnutriciõn y cambio climático: el futuro nos alcanzó.

ISBN

• 9786073039833
• 6073039832

OCLC

• 1347762866
• on1347762866
• SCSB-14282044

Owning Institutions

Princeton University Library