Research Catalog

O Problema alimentar no Brasil

Title
O Problema alimentar no Brasil / org., Cláudio de Moura Castro, Marcos Coimbra.
Publication
S[ão] Paulo, S.P. : Editora da UNICAMP : ALMED, [1985]

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextUse in library TX360.B7 P76Off-site

Details

Additional Authors
  • Castro, Cláudio de Moura.
  • Coimbra, Marcos Antonio.
Description
213 pages : illustrations; 21 cm
Subject
  • Food supply > Brazil
  • Nutrition > Brazil
  • Food supply
  • Nutrition
  • Nutricao Em Saude Publica (Programas)
  • Nutricao
  • Brazil
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Contents
O problema alimentar brasileiro, situação atual, perspectivas e proposta de políticas / Anna M. Medeiros Peliano ... [et al.] -- Avaliação dos programas de alimentação no Brasil, uma discussão preliminar / Philip Musgrove -- Dois modelos de intervenção nutricional no Brasil, PNS e PROAB / Marcos Coimbra -- A descentralização da merenda escolar, o modelo funcionou no Rio? Funcionará em outros estados? Cláudio de Moura Castro e Anna M. Medeiros Peliano -- Fubá, formulados e fundamentalistas / Cláudio de Moura Castro -- Novos alimentos, velhos hábitos e o espaço para ações educativas / Cláudio de Moura Castro e Anna M. Medeiros Peliano.
LCCN
89185980
OCLC
  • ocm20691912
  • 20691912
  • SCSB-1178312
Owning Institutions
Princeton University Library