Research Catalog

Tuz kitabı

Title
Tuz kitabı / editörler, Emine Gürsoy Naskali, Mesut Şen.
Publication
İstanbul : Kitabevi, 2004.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
Book/TextUse in library GT2870 .T89 2004Off-site

Details

Additional Authors
  • Gürsoy-Naskali, Emine.
  • Şen, Mesut.
Description
xiii, 357 pages : illustrations; 22 cm.
Series Statement
Kitabevi ; 217
Uniform Title
Kitabevi (Series) ; 217.
Subject
  • Salt
  • Salt > Turkey
  • Salt industry and trade > Turkey
  • Sea salt > Turkey
  • Sodium Chloride
  • sodium chloride
  • Salt industry and trade
  • Sea salt
  • Salzgewinnung
  • Literatur
  • Salz
  • Turkey
  • Osmanisches Reich
  • Türkisch
Note
  • "Bu kitabın konusu olan "Türk Kültüründe Ayrıntılar: Tuz", Marmara Üniversitesi Türkiyat Araştırma ve Uygulama Merkezinin 19-20 Nisan 2001 tarihinde Göztepe kampusunda, Celâl Bayar Vakfı himayesinde düzenlediği bir sempozyumda ele alınmıştır."
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references.
Language (note)
  • Articles in Turkish and English.
Contents
Tuz -- Kelimeler -- İnançlar -- Edebiyat -- Tarih -- Tuz kaçakçılığı -- İşletmecilik -- Atmosfer -- Alet edevat.
ISBN
  • 9756403217
  • 9789756403211
LCCN
2004635159
OCLC
  • ocm55603169
  • 55603169
  • SCSB-1332059
Owning Institutions
Princeton University Library