Research Catalog

Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg : zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreissigjährigen Krieges

Title
Bäcker, Brot und Getreide in Augsburg : zur Geschichte des Bäckerhandwerks und zur Versorgungspolitik der Reichsstadt im Zeitalter des Dreissigjährigen Krieges / Bernd Roeck.
Author
Roeck, Bernd.
Publication
Sigmaringen : J. Thorbecke, 1987.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextUse in library HD9057.G353 A97Off-site

Details

Description
262 pages : illustrations; 24 cm
Series Statement
Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg ; Bd. 31
Uniform Title
Abhandlungen zur Geschichte der Stadt Augsburg ; Bd. 31.
Subject
  • Bakers and bakeries > Germany > Augsburg > History
  • Bread
  • Grain trade > Germany > Augsburg > History
  • Food supply > Germany > Augsburg > History
  • bread
  • Food supply
  • Grain trade
  • Lebensmittelversorgung
  • Bäckerhandwerk
  • Bäcker
  • Getreidemarkt
  • Germany > Augsburg
  • Augsburg
Genre/Form
History.
Note
  • Includes indexes.
Bibliography (note)
  • Bibliography: p. 232-242.
ISBN
  • 3799569413
  • 9783799569415
OCLC
  • ocm17293662
  • 17293662
  • SCSB-1716183
Owning Institutions
Princeton University Library