Research Catalog

Dime qué comes y cómo lo comes y te diré quién eres : una historia social del consumo alimentario en la modernización argentina : Córdoba, 1870-1930

Title
Dime qué comes y cómo lo comes y te diré quién eres : una historia social del consumo alimentario en la modernización argentina : Córdoba, 1870-1930 / Fernando J. Remedi.
Author
Remedi, Fernando Javier.
Publication
Córdoba : Centro de Estudios Históricos "Prof. Carlos S.A. Segreti", 2006.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
How do I pick up this item and when will it be ready?
TextUse in library TX360.A7 C676 2006Off-site

Holdings

Details

Description
383 p.; 21 cm.
Subject
  • Food consumption > Córdoba > History
  • Food consumption > Córdoba > Social aspects
  • Córdoba (Argentina : Province) > Social conditions
Bibliography (note)
  • Includes bibliographical references (p. [359]-383).
ISBN
  • 9872084874
  • 9789872084875
LCCN
2007418913
OCLC
  • ocn124067380
  • SCSB-1498623
Owning Institutions
Princeton University Library