Research Catalog

La maison du chocolat

Title
La maison du chocolat / Robert Linxe ; avec la collaboration de Sylvie Girard ; interviews par Jacques Pessis ; les "Mots du chocolat" de Jacques Puisais.
Author
Linxe, Robert.
Publication
[Paris] : R. Laffont, ©1992.

Items in the Library & Off-site

Filter by

1 Item

StatusFormatAccessCall NumberItem Location
Request for On-site UseRequest Scan
Not available - Please for assistance.
TextUse in library TX767.C5 L56 1992Off-site

Details

Additional Authors
Girard-Lagorce, Sylvie.
Description
189 pages : color illustrations; 24 cm
Subject
  • Cooking (Chocolate)
  • Chocolate
  • Chocolate
  • chocolate
Contents
Introduction -- Un homme, une histoire -- Une question de (bon) goût -- Retour aux sources -- Les plaisirs du palais -- Les recettes de la Maison du Chocolat.
ISBN
  • 222106948X
  • 9782221069486
LCCN
93127329
OCLC
  • ocm28429723
  • 28429723
  • SCSB-2009528
Owning Institutions
Princeton University Library