Research Catalog

  • Die schönsten Rezepte meines Lebens. Ein Dasein der Arbeit und Liebe, aufgezeichnet von Gustaf Adolf Wanner. Mit 5 Zeichnungen von Ferdi Afflerbach.

    • Text
    • Rüschlikon-Zürich, Stuttgart, Wien, Albert Müller, (1970).
    • 1970
    • 1 Item
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    Text JFE 95-4270Schwarzman Building - Main Reading Room 315

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  • Fünf vor zwölf. Rasch gut kochen. ([Mit Textbeitr. von] Hanns U. Christen [u. a.].) Ill. von Jürg Spahr.

    • Text
    • Rüschlikon-Züdrich, Stuttgart, Wien, Albert Müller, (1974).
    • 1974
    • 1 Item
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    Text JFD 95-387Schwarzman Building - Main Reading Room 315

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  • A la bernoise : die besten Kochrezepte aus bernischen Küchen / Friedel Strauss, Minu ; Zeichnungen von Scapa.

    • Text
    • Bern : Benteli, 1975.
    • 1975
    • 1 Item
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    Text JFD 95-9124Schwarzman Building - Main Reading Room 315

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  • ABC der Rohkost; ein heiterer Querschnitt durch die Rohkostküche in 16 Lektionen.

    • Text
    • Bern, A. Scherz [1953]
    • 1953
    • 1 Item
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    Text WRM (Strauss, F. ABC der Rohkost)Offsite
  • Krankenernährung und Krankenküche; Rohkost und Kochkost mit allgemeinen Diätvorschriften.

    • Text
    • Olten, O. Walter [c1948]
    • 1948
    • 1 Item
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    Text WRM (Strauss, F. Krankenernährung und Krankenküche)Offsite
  • Der Junggeselle kocht; ein heiteres Kurzlehrbuch der modernen Küche für eilige Damen und Herren.

    • Text
    • Bern, A. Scherz [1952]
    • 1952
    • 1 Item
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    Text VTI (Strauss, F. Junggeselle kocht)Offsite
  • Spezial Nährmittel; Produkte und Rezepte, in Zusammenarbeit mit zahlreichen Firmen der schweizerischen Nährmittelindustrie, dargeboten von Friedel Strauss. Mit einer Einführung des Ernährungsphysiologen P.-D. Dr. A. Jung.

    • Text
    • Olten, O. Walter [1950?]
    • 1950
    • 1 Item
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    Text VTI (Strauss, F. Spezial Nahrmittel)Offsite

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