Research Catalog

  • Selbst-lehrendes itzo vielvermehrtes neuaufgelegtes Koch-Buch : worinn angewiesen wird, nicht allein aller Gattung Speisen auf eine leichte Manier gesund, geschmackhafft, niedlich und wohl zuzurichten, sondern auch deutliche Nachricht wie dieselben auf die Tafeln bey Gastereyen und Hochzeiten müssen getragen, trenchirt und vorgelegt werden : wozu noch gekommen, ein Küchen-Inventarium derjenigen Dinge, die man auf Gastereyen in Küchen und Keller Frembden unter Händen geben muss, also dass auch ein Einfältiges sich darinnen perfectioniren kan : allen Hauss-Vätern und Müttern höchstnöthig und diensam ausgefertiget / von J.H.A.

    • Text
    • Franckfurth und Leipzig : Zufinden bey Hyron. Philipp Ritscheln, Universitäts-Buchhändlern, 1728.
    • 1728
    • 1 Item
    FormatCall NumberItem Location
    Text *KU 99-264Schwarzman Building - Rare Book Collection Room 328

    Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.

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