Research Catalog
New! Try our Article Search to discover online journals, books, and more from home with your library card.
Displaying 1-50 of 85 results
La cocina de Chacha. 1. ed.
- Text
- Santa Fe, Argentina, Librería y Editorial Castellví [1970]
- 1970
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-23712 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Comer bien y barato: nos enseña Fedora [pseud.
- Text
- Buenos Aires] Editorial "Vivir Bien y Barato" [1964]
- 1964
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-4094 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Como cocinar sin carne : 1051 recetas sabrosas, nutritivas, económicas, equilibradas / Clara de Hess.
- Text
- Buenos Aires : Editorial Américalee, c1974.
- 1974
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-13021 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Cocinando con la señora de Siemienczuk / Nilda de Siemienczuk.
- Text
- Rosario : [Sociedad Cooperativa de Tamberos de la Zona de Rosario], 1975.
- 1975
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-10581 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Cocina ecléctica / Juana Manuela Gorriti.
- Text
- Buenos Aires : Librería Sarmiento, 1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JBY Q-558 Offsite El cocinero práctico argentino : nuevo tratado de economía, doméstica, pastelería, repostería y helados / por Antonio Gonzaga.
- Text
- Buenos Aires : [s.n.], 1931.
- 1931
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text Sc D 93-1033 Schomburg Center - Research & Reference Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schomburg Center to submit a request in person.
Risas y emociones de la cocina judía / Ana María Shua ; ilustraciones, Luscar ; asesoramiento culinario, Patricia Finzi.
- Text
- Buenos Aires, Argentina : Grupo Editorial Shalom, [1993]
- 1993
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *PVR 98-1129 Schwarzman Building - Dorot Jewish Division Room 111 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Mi primer libro de cocina. Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho gusto.
- Text
- Buenos Aires, Compañia General Fabril Editora [1961]
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 370 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Cómo preparar comidas sustanciosas : con menús estimulantes y sabrosos : selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho gusto.
- Text
- Bs. As. [i.e. Buenos Aires] : Compañia General Fabril Editora, c1962.
- 1962
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 3454 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
La cocina moderna.
- Text
- Santa Fe, Argentina, Ediciones Colmegna [c1962]
- 1962
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 8150 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Platos fríos. Selección, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto.
- Text
- Buenos Aires, Compañía General Fabril Editora [1961]
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 368 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Cómo preparar deliciosos platos de arroz. Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto.
- Text
- [Buenos Aires, Compañía General Fabril Editora, 1961]
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 411 Offsite Cómo preparar comidas selectas; con ideas para combinar menús elegantes. Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto.
- Text
- [Buenos Aires, Compañía General Fabril Editora, 1961]
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 412 Offsite Como preparar comidas económicas con menús para la mesa familiar. Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto.
- Text
- [Buenos Aires, Compañía General Fabril Editora, 1961]
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 422 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Cómo preparar riquísimas tortas caseras. Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto.
- Text
- [Buenos Aires, Compañía General Fabril Editora, 1962]
- 1962
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 1372 Offsite Como preparar comidas rápidas con menús prácticos de fácil realización. Selección de recetas, compilación y notas de la mesa de redacción de la revista Mucho Gusto.
- Text
- [Buenos Aires, Compañía General Fabril Editora, 1962]
- 1962
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text C-12 2697 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Recetario de cocina; un puñado de recetas prácticas seleccionadas.
- Text
- Hurlingham, Conferencia de San Vicente de Paul [1946]
- 1946
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text D-10 7799 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Las recetas económicas de Doña Petrona.
- Text
- [Buenos Aires, Tall. Gráf. de la Cía. Gral. Fabril Financiera] 1962.
- 1962
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text D-14 5152 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Como cocinar sin carne; 1001 recetas sabrosas, nutritivas, económicas, equilibradas.
- Text
- Buenos Aires, Ediciones Rita [1962]
- 1962
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text D-15 603 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Recetario de cocina, reposterĭa y pastelerĭa "Igarashi," por Shunji Igarashi.
- Text
- Buenos Aires [etc.] "El Ateneo" [1961]
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text D-13 7824 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
La cocina regional sanjuanina.
- Text
- [San Juan, Argentina] Editorial Sanjuanina, 1966.
- 1966
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text D-17 6662 no. 1-5 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
El asado criollo. Roast spit barbeque. [Por] E. Rodríguez Long [y] Jewel B. Groves. Fotos: Débora.
- Text
- Buenos Aires, Distribuidores: Editorial Bell [1963]
- 1963
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text F-11 596 no. 1-6 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Bocaditos; recetario de cocina contiene 950 recetas para la preparación de toda clase de platos ... Por Maria Angélica Andrade.
- Text
- Buenos Aires, Soc. impresora amer., 1937.
- 1937
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Andrade, M. A. Bocaditos) Offsite El libro de Doña Petrona; recetas de arte culinario, por Petrona C. de Gandulfo.
- Text
- Buenos Aires, Editorial Atlántida, s.a., 1941.
- 1941
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Gandulfo, P. C. de. Libro de Dona Petrona) Offsite La cocina práctica casera; todo cuanto interesa saber de la comida y de la cocina ...
- Text
- Buenos Aires, Editorial Sopena [c1943]
- 1943
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Cocina práctica casera) Offsite Mil fórmulas de cocina "La Negra," publicación de la Compañia sansinena de carnes congeladas.
- Text
- [Buenos Aires, Impr. de Amorrortu, 1924]
- 1924
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Compañia sansinena de carnes congeladas, Buenos Aires. Mil fórmulas de cocina "La Negra") Offsite La cocinera criolla, por Marta.
- Text
- Barcelona, L. Gili, 1914.
- 1914
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Marta. Cocinera criolla) Offsite La comida criolla : memorias y recetas / Margarita Elichondo.
- Text
- Buenos Aires, Argentina : Ediciones del Sol, c1997.
- 1997
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 98-7751 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
The gourmet gaucho / Dereck Foster ; illustrated by Luis Scafati = El gaucho gourmet / Dereck Foster ; ilustrado por Luis Scafati.
- Text
- Buenos Aires : Emecé Editores, c2001.
- 2001
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 01-18912 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Las comidas de mi tierra : avio de los recuerdos / Andres Alberto Salas & Nestor Alisio.
- Text
- Corrientes, Argentina : Ediciones Aguaradas, 2001.
- 2001
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 03-2403 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Comidas regionales : noroeste argentino : ingredientes y un poco de historia / [Elena Arias de Flores ... et al.]
- Text
- Tucumán, Argentina : Ediciones del Rectorado, Universidad Nacional de Tucumán, 2002.
- 2002
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 04-36 Offsite La cocina como patrimonio (in) tangible / Primeras Jornadas de Patrimonio Gastronómico.
- Text
- Buenos Aires : Comisión para la Preservación del Patrimonio Histórico Cultural de la Ciudad de Buenos Aires, 2002.
- 2002
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 04-1288 Offsite Don Luis Landriscina y su querida Argentina : [el humor de cada provincia a través de sus cuentos].
- Text
- [Argentina] : Imaginador, 2001.
- 2001
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JHF 05-269 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Algunas recetas de mis abuelas Esther y Eva / Cecilia Belaga de Senderey.
- Text
- Bs. As. [i.e. Buenos Aires] : Corregidor, c2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *PVR 04-3938 Schwarzman Building - Dorot Jewish Division Room 111 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Gastronomía y turismo : historias detrás de las recetas / Regina G. Schlüter, coordinadora, con la colaboración de Juana A. Norrild.
- Text
- Buenos Aires : Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos, 2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 05-9101 Offsite Léxico de la carne / María Antonia Osés.
- Text
- Buenos Aires : Academia Argentina de Letras, 2007.
- 2007
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 08-9201 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 10-12046 Offsite Elogio de la cocina : recetas con historia / Cristina Bajo.
- Text
- Buenos Aires : Editorial Sudamericana, 2008.
- 2008
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 09-30966 Offsite Seven fires : grilling the Argentine way / Francis Mallmann, with Peter Kaminsky.
- Text
- New York : Artisan, c2009.
- 2009
- 1 Item
Available Online
http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0826/2008037367.htmlItem details Format Call Number Item Location Text JFF 10-299 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Vida cotidiana : aspectos del comer y beber en tiempos de Urquiza (1850-1870) / Ana María Barreto Constantín.
- Text
- Buenos Aires : Editorial Dunken, 2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JHE 11-414 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Siete fuegos : mi cocina argentina / Francis Mallman con Peter Kaminsky ; [traducción, Nora Escoms].
- Text
- Buenos Aires : V&R Editoras, 2010.
- 2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 11-36081 Offsite Nueva cocina argentina : [31 cocineros, 224 recetas] / por Pietro Sorba; Matías Aldasoro... [et al.].
- Text
- Buenos Aires : Planeta, 2012.
- 2005
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-56615 Offsite Cocinas con historia : patrimonio intangible en la costa centro norte santafesina / Paula del Río, Silvia Cornero, compiladoras.
- Text
- [Argentina : publisher not identified], diciembre 2010.
- 2010
- 1 Item
Available Online
http://core.cambeiro.com.ar/0-162237-0.pdfItem details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-20334 Offsite Todos somos cocineros argentinos : las mejores recetas de la tele en tu mesa / [coordinación general y edición Florencia Lamas].
- Text
- Buenos Aries : Planeta, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 18-2372 Offsite Not available - Please for assistance.Creating a common table in twentieth-century Argentina : Doña Petrona, women, & food / Rebekah E. Pite.
- Text
- Chapel Hill : The University of North Carolina Press, [2013]
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 13-3319 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Léxico de los dulces caseros en la Argentina / Hebe Luz Ávila.
- Text
- [Buenos Aires] : Academia Argentina de Letras, [2011]
- 2011-2011
- 1 Item
Available Online
http://core.cambeiro.com.ar/0-148913-17.pdfItem details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-7884 Offsite Creating a common table in twentieth-century Argentina [electronic resource] : Doña Petrona, women, and food / Rebekah E. Pite.
- Text
- Chapel Hill : The University of North Carolina Press, [2013]
- 2013
- 2 Resources
Available Online
See All Available Online Resources
Producto argentino / Dolli Irigoyen ; fotografí Eduardo Torres.
- Text
- C.A.B.A. (Ciudad de Buenos Aires, Argentina) : Planeta, 2014.
- 2014-2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 15-33481 Offsite Recetas de bodegones : todos los secretos de la cocina porteña / Pietro Sorba.
- Text
- C.A.B.A. [Buenos Aires, Argentina] : Planeta, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 16-19218 Offsite La mesa está servida : Doña Petrona C. de Gandulfo y la domesticidad en la Argentina del siglo XX / Rebekah E. Pite; traducido por Alejandra Vassallo.
- Text
- Buenos Aires : Edhasa, 2016.
- 2016
- 1 Item
Available Online
http://core.cambeiro.com.ar/0-125398-46.pdfItem details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-2272 Offsite Mi cocina judía / Silvia Plager.
- Text
- Buenos Aires : Sudamericana, [2014]
- 2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 18-19478 Offsite
No results found from Digital Research Books Beta
Digital books for research from multiple sources world wide- all free to read, download, and keep. No Library Card is Required. Read more about the project.
