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Displaying 1-50 of 54 results
Bibliografía de la quinua y la cañahua [por] Armando Cardozo G., Julio Rea C. [e] Irma A. de Viscarra.
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- [La Paz,] 1970.
- 1970
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JSF 74-259 Offsite Aspectos económicos en el cultivo de la quinua en las Provincias de Puno, Chucuito, Lampa, San Román, 1973.
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- Lima : Oficina General de Estádística, Ministerio de Agricultura, [1974?]
- 1974
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JLM 78-1414 no. 16-22 Offsite Comercialización de la quinua en el altiplano peruano / Mario Egoávil Arce.
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- Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina, 1983.
- 1983
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JLG 87-419 Offsite Quinoa, the supergrain : ancient food for today / Rebecca Wood ; foreword by Nikki and David Goldbeck.
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- [Tokyo] : Japan Publications ; New York, N.Y. : Kodansha International [distributor], 1989, c1988.
- 1989-1988
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 90-2200 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Análisis de cadenas agroindustriales en Ecuador y Perú.
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- Santiago de Chile : Naciones Unidas. Comisión Económica para América Latina y el Caribe, 1993.
- 1993
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JBE 94-1131 Offsite La quinua - el centeno ...
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- Cochabamba, Bolivia, Imprenta universitaria, 1945.
- 1945
El Arte de cocinar la quinua : el grano de oro de los Andes / Rita del Solar ; con la colaboracion de Germán Nina y Pablo Ramírez.
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- La Paz : Plural Editores, 2001.
- 2001
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 02-13002 Offsite Quinua en Bolivia : modelo sistémico para el análisis y diagnóstico de la producción / Arminda Pacheco Zamorano.
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- [La Paz, Bolivia] : Universidad Mayor de San Andrés, Facultad de Ciencias Económicas y Financieras, 2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JBD 05-365 Offsite La cadena global de la quinua : un reto para la Asociación Nacional de Productores de Quinua / por Pablo Laguna.
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- [S.l. : s.n.], 2003.
- 2003
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JBF 05-555 Offsite Reflejo culinario de Los Lípez : variaciones sobre quinua real y llama / Pierre Van Oost, Daniel Delgadillo.
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- La Paz : Consorcio Lípez, 2006.
- 2006
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 08-12056 Offsite Quinoa : golden grain of the Andes / Rita del Solar.
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- La Paz, Bolivia : Editorial Pisces, 2005.
- 2005
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 10-2844 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Quinua y territorio : Experiencias de acompañamiento a la gestión del territorio y a la autogestión comunal en la zona Intersalar del altiplano boliviano.
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- La Paz : Plural, c2009.
- 2009
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JHF 10-291 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Producción de quinua en Oruro y Potosí / documento elaborado por: Rossmary Jaldín Quintanilla.
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- La Paz : PIEB, Programa de Investigación Estratégica en Bolivia, 2010, ©2010.
- 2010-2010
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-478 Offsite Medio ambiente y producción de quinua : estrategias de adaptación a los impactos del cambio climático / coordinador de la investigación, Pedro Román Vallejos Mamani ; investigadores, Dante Ayaviri Nina, Zaima Navarro Fuentes.
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- La Paz : Danida : Programa de Investigación Estratégica en Bolivia, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 12-28094 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
La quinua real en el Altiplano Sur de Bolivia / elaborado por David Soraide Lozano ; coordinación, revisión y edición, Rafael Revilla, Pedro Claver Mamani.
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- Bolivia : Estado Plurinacional de Bolivia, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-42446 Offsite Evaluación de la fertilidad de los suelos en la zona intersalar : producción sostenible de quinua / coordinador de la investigación, Vladimir Orsag Céspedes ; investigadores, Edwin Castro Ramos ... [et al.].
- Text
- La Paz : Danida : Programa de Investigación Estratégica en Bolivia, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 13-41858 Offsite Propiedad colectiva de la tierra y producción agrícola capitalista : el caso de la quinua en el altiplano sur de Bolivia / Enrique Ormachea S., Nilton Ramirez F.
- Text
- La Paz, Bolivia : CEDLA, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 14-23935 Offsite La quinua y la UMSA : avances de investigaciones científicas en celebración del año international de la quinua : agrobiodiversidad - saberes andinos, agronomía, ecofisiología y climatología, innovaciones tecnológicas, seguridad alimentaria, nutrición y otros / coordinación editorial: Carmen Del Castillo, Hugo Bosque.
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- La Paz, Bolivia : Universidad Mayor de San Andrés, Facultad de Agronomía, [2013]
- 2013-2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-3550 Offsite La quinua en el Perú : cadena exportadora y políticas de gestión ambiental / Alan Fairlie Reinoso.
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- Lima, Perú : INTE-PUCP, Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables, Pontificia Universidad Católica del Perú, febrero 2016.
- 2016-2
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text ReCAP 17-10327 Offsite Quinoa : una respuesta al hambre y al cambio climático = an answer to hunger and climate change / Evo Morales Ayma, prologo ; Jaime Iturri Salmón, textos ; Gastón Ugalde, Pablo Guzmán, fotografia.
- Text
- La Paz, Bolivia : Ministerio de Relaciones Exteriores, Estado Plurinacional de Bolivia, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 16-11818 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
El auge y la caída : Quinua, comunidad rural y capitalismo / Juan Pablo Neri Pereyra.
- Text
- La Paz : Vicepresidencia del Estado Plurinacional de Bolivia, 2021.
- 2021
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JX 22-17185 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Quinoa [electronic resource] : food politics and agrarian life in the Andean highlands / Linda J. Seligmann
- Text
- Urbana : University of Illinois Press, [2023]
- 2023
- 1 Resource
Available Online
http://WU9FB9WH4A.search.serialssolutions.com/?V=1.0&L=WU9FB9WH4A&S=JCs&C=TC0002738052&T=marc&tab=BOOKSQuinoa : una respuesta al hambre y al cambio climático = an answer to hunger and climate change / Evo Morales Ayma, prologo ; Jaime Iturri Salmón, textos ; Gastón Ugalde, Pablo Guzmán, fotografia.
- Text
- La Paz, Bolivia : Ministerio de Relaciones Exteriores, Estado Plurinacional de Bolivia, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 B558 2015g Off-site La herencia de la quinua en el Municipio de Umala : saberes ancestrales del uso alimenticio de la quinua y prácticas de manejo sustentable en el municipio de Umala / autores: Heiddy A. Mallea Cardenas [and five others].
- Text
- La Paz, Bolivia : Universidad Mahor de San Andrés, Faculty de Ciencias Puras y Naturales, Instituto de Ecología, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 B563 2009g Off-site Comercialización de la quinua en el altiplano peruano / Mario Egoávil Arce.
- Text
- 1983
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q55 P444 1983g Off-site Quínua y territorio : experiencias de acompañamiento a la gestión del territorio y a la autogestión comunal en la zona intersalar del altiplaplano boliviano / [autoría conjunta de VSF, CICDA y Comunidades del Intersalar ; revisión e introducción, Robrerto Aparicio].
- Text
- 2009
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 B568 2009 Off-site Medio ambiente y producción de quinua : estrategias de adaptación a los impactos del cambio climático / coordinador de la investigación, Pedro Román Vallejos Mamani ; investigadores, Dante Ayaviri Nina, Zaima Navarro Fuentes.
- Text
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55 M43 2011 Off-site Evaluación de la fertilidad de los suelos en la zona intersalar : producción sostenible de quinua / coordinador de la investigación, Vladimir Orsag Céspedes ; investigadores, Edwin Castro Ramos ... [et al.].
- Text
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text S599.3.B6 E95 2011 Off-site Recetas de la quinua / Félix Patzi González.
- Text
- [La Paz, Bolivia : Industrias Graficas S.R.L., 1983]
- 1983
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text S.A. P 279 r Off-site Bolivia, quinua : gastronomía y paisaje = Bolivia, quinua : gastronomy and landscape / Ivar Mendez, Rita Del Solar.
- Text
- [La Paz?] : Ivar Mendez International Foundation, 2012.
- 2012
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX809.Q55 M46 2012 Off-site Quinua / fotografías Heinz Plenge, texto Luis Felipe Gamarra, antología culinaria Rafael Osterling.
- Text
- Lima : Estruendomudo, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 P4 2013x Off-site Acerca de la quinoa y otros granos andinos : contribución a la andinología / Ángel Huanco Yáñez.
- Text
- [Place of publication not identified] : Ediciones Trabajos Andinos, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55 H83 2015x Off-site Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros cultivos andinos / Pablo Cruz, Richard Joffre, Thierry Winkel, editores ; contribuidores, Didier Bazile [and 23 others].
- Text
- San Salvador de Jujuy, Argentina : Universidad Nacional de Jujuy, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text F2230.1.A3 R33 2015 Off-site Quinua, regalo ancestral : historia, contexto, tecnología, políticas / coordinación editorial, David Burín.
- Text
- [Argentina] : Ediciones Nueva Gestion, Fundación para el desarrollo social, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55Q557 2015 Off-site La quinua en la Costa Central del Perú / Ángela María Ríos Chiri.
- Text
- Lima, Perú : Universidad Ricardo Palma, Editorial Universitaria, julio del 2016.
- 2016-7
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55R56 2016 Off-site La quinua en el Perú : cadena exportadora y políticas de gestión ambiental / Alan Fairlie Reinoso.
- Text
- Lima, Perú : INTE-PUCP, Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables, Pontificia Universidad Católica del Perú, febrero 2016.
- 2016-2
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 P443 2016 Off-site Quinoa : una respuesta al hambre y al cambio climático = an answer to hunger and climate change / Evo Morales Ayma, prologo ; Jaime Iturri Salmón, textos ; Gastón Ugalde, Pablo Guzmán, fotografia.
- Text
- La Paz, Bolivia : Ministerio de Relaciones Exteriores, Estado Plurinacional de Bolivia, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 B558 2015 Off-site La herencia de la quinua en el Municipio de Umala : saberes ancestrales del uso alimenticio de la quinua y prácticas de manejo sustentable en el municipio de Umala / autores: Heiddy A. Mallea Cardenas [and four others].
- Text
- La Paz, Bolivia : Universidad Mayor de San Andrés, Faculty de Ciencias Puras y Naturales, Instituto de Ecología, 2015.
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 B563 2015 Off-site Atlas de biodiversidad genética de cañahua y quinua / autor-editor, Félix Mamani Reynoso ; colaboradores, Rolando Céspedes Paredes, Silvia Etelvina Aliaga Zeballos, Gladys Benita Yana Ochoa.
- Text
- La Paz : Programa de Granos Andinos : Estación Experimental Choquenaira : Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés, 2016.
- 2016
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text QK495.C46 M36 2016 Off-site Comercialización de la quinua en el altiplano peruano / Mario Egoávil Arce.
- Text
- Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Seminario de Historia Rural Andina, 1983.
- 1983
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD1696.P5E36q Off-site Quinua en Bolivia : modelo sistémico para el análisis y diagnóstico de la producción / Arminda Pacheco Zamorano.
- Text
- [La Paz, Bolivia] : Universidad Mayor de San Andrés, Facultad de Ciencias Económicas y Financieras, 2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55P33 2004 Off-site Quinua y territorio : experiencias de acompañamiento a la gestión del territorio y a la autogestión comunal en la zona Intersalar del altiplano boliviano.
- Text
- 2009
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552U98 2009 Off-site Medio ambiente y producción de quinua : estrategias de adaptación a los impactos del cambio climático / coordinador de la investigación, Pedro Román Vallejos Mamani ; investigadores, Dante Ayaviri Nina, Zaima Navarro Fuentes.
- Text
- La Paz : Danida : Programa de Investigación Estratégica en Bolivia, 2011.
- 2011
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55 M43 2011 Off-site La quinua : alimento de las culturas andinas / Sara Beatriz Guardia.
- Text
- Lima, Perú : USMP, San Martín de Porres, Fondo Editorial, Facultad de Ciencias de la Cominicación, Turismo y Psicología, 2013.
- 2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text F2230.1.F66 G83 2013 Off-site Quinua : una respuesta al hambre y al cambio climatico / prólogo, Evo Morales Ayma ; textos, Jaime Iturri Salmón ; fotos, Gastón Ugalde, Pablo Guzmán.
- Text
- La Paz, Bolivia : Ministerio de Relaciones Exteriores, Estado Plurinacional de Bolivia, [2013]
- 2013-2013
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 Q84 2013 Off-site Mil delicias de la quinua / Bethsabé Iñiguez de Barrios.
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- Oruro, Bolivia : Quelco, 1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX716.B5 I53 Off-site Royal quinoa : the gift from Bolivia to the world : recipes = Quinua real : el regalo de Bolivia al mundo.
- Text
- Oruro, Bolivia : PROEX, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX809.Q55 Q5613 2015 Off-site Dinámicas territoriales : pequeña producción de quinua en el municipio de Pampa Aullagas / Natty Pari, Andrea Baudoin.
- Text
- 2014-2014
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55P37 2014 Off-site Quinua, regalo ancestral : historia, contexto, tecnología, políticas / coordinación editorial, David Burín.
- Text
- [Argentina] : Ediciones Nueva Gestion, Fundación para el desarrollo social, [2015]
- 2015
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text SB177.Q55 Q557 2015 Off-site La quinua en el Perú : cadena exportadora y políticas de gestión ambiental / Alan Fairlie Reinoso.
- Text
- Lima, Perú : INTE-PUCP, Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y Energías Renovables, Pontificia Universidad Católica del Perú, febrero 2016.
- 2016-2
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text HD9049.Q552 P443 2016 Off-site
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