Research Catalog

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  • Extending the table : a world community cookbook / Joetta Handrich Schlabach ; Kristina Mast Burnett, recipe editor.

    • Text
    • Harrisonburg, Virginia : Kitchener, Ontario : Herald Press, [2014]
    • 2014
    • 1 Item
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    Text JFE 14-6682Schwarzman Building - Main Reading Room 315
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  • Przy wileńskim stole / Barbara Hołub.

    • Text
    • Warszawa : Książka i Wiedza, 1992.
    • 1992
    • 1 Item
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    Text DK505.932.P64 H65 1992Off-site

  • Traditional recipes of Laos : being the manuscript recipe books of the late Phia Sing, from the Royal Palace at Luang Prabang, reproduced in facsimile and furnished with an English translation / translators, Phouangphet Vannithone and Boon Song Klausner ; editors, Alan and Jennifer Davidson ; drawings by Thao Soun Vannithone.

    • Text
    • London : Prospect Books, 1981.
    • 1981
    • 1 Item
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    Text TX724.5.L28 S5613 1981Off-site

  • Die jüdische Küche : Rezepte und Geschichten / Salcia Landmann.

    • Text
    • München : Mary Hahn, ©1995.
    • 1995
    • 1 Item
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    Text TX724 .L257 1995 Ger.Off-site

  • Spargel : Kultur, Mythos, Gesundheit, Rezepte / [Gertrud Löbell, Eberhard Löbell].

    • Text
    • Frankfurt am Main : Umschau Braus, ©2000.
    • 2000
    • 1 Item
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    Text SB325 .L63 2000Off-site

  • Wilde Jungs-- feine Küche / [Texte, Allan Schultz [and others] ; Übersetzung, Stine Hansen ; Redaktion, Norbert Müller ; Fotografien von Jacob Termansen.

    • Text
    • München : Augustus, 2000.
    • 2000
    • 1 Item
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    Text TX725.A1 W55 2000Off-site

  • Le savoir-vivre du chocolat / Blandine Vié Marcadé ; préface de Sonia Rykiel ; photographies de Jean-Pierre Laurent.

    • Text
    • Genève : Minerva, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text TX767.C5 V54 1999Off-site

  • Cuisine d'Auvergne et du Bourbonnais / Bruno Auboiron ; [illustrations, Huguette Bailly et Édith Georget].

    • Text
    • Aix-en-Provence : Édisud, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text TX719.2.A98 A93 1999Off-site

  • La cuisine noire américaine : une Texane cultive ses racines culinaires à Paris / par Monique Y. Wells ; illustrations de Christiann Anderson ; photographies de Daniel Czap ; préface de Alain Ducasse.

    • Text
    • Genève : Minerva, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text TX715 .W45 1999Off-site

  • Les fumets du terroir genevois / Jean Lamotte.

    • Text
    • Genève : Slatkine, 2000.
    • 2000
    • 1 Item
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    Text TX719 .L36 2000Off-site

  • Jura : cuisine, louvenirs, légendes / Gilbert Hoffmeyer.

    • Text
    • [Porrentruy] : Éditions la Roulotte, [2000]
    • 2000
    • 1 Item
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    Text TX723.5.S9 H64 2000Off-site

  • Il pane dei santi : storia e curiosità sull'alimentazione dei santi / Gian Luca Ercolani.

    • Text
    • Lugano : Todaro, ©2001.
    • 2001
    • 1 Item
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    Text BX4655.3 .E73 2001Off-site

  • La haute cuisine française / texte de Nicolas de Rabaudy ; illustrations de Sandrine Courau et Renaud Marca.

    • Text
    • Genève : Minerva, 2000.
    • 2000
    • 1 Item
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    Text TX719 .R33 2000Off-site

  • Kochen nach Vorschrift : Kochbücher aus fünf Jahrhunderten : Katalog zur Ausstellung, 23. April bis 9. Oktober 2004 / Claudia Engler, François de Capitani.

    • Text
    • [Bern] : Stadt- und Universitätsbibliothek Bern, c2004.
    • 2004
    • 1 Item
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    Text TX723.5.S9 E54 2004Off-site

  • The food and cooking of China : an exploration of Chinese cuisine in the provinces and cities of China, Hong Kong, and Taiwan / Francine Halvorsen.

    • Text
    • New York : J. Wiley, ©1996.
    • 1996
    • 1 Item
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    Text TX724.5.C5 H343 1996Off-site
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  • Machado de Assis : relíquias culinárias / Rosa Belluzzo.

    • Text
    • São Paulo, SP : Editora Unesp, 2010.
    • 2010
    • 1 Item
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    Text PQ9697.M18 Z56753 2010Off-site

  • Manoscritto Lucano : ein unveröffentlichtes Kochbuch aus Süditalien vom Beginn des 16. Jahrhunderts / von Michael Süthold.

    • Text
    • Genève : Droz, 1994.
    • 1994
    • 1 Item
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    Text TX723 .S973 1994Off-site

  • Türk tatlı sanatı / yazan Necip Usta.

    • Text
    • İstanbul : Kıral Matbaası, 1971.
    • 1971
    • 1 Item
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    Text TX773.N37Off-site

  • Wildu machen ayn guet essen-- : drei mittelhochdeutsche Kochbücher : Erstedition, Übersetzung, Kommentar / Doris Aichholzer.

    • Text
    • Bern ; New York : P. Lang, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text TX709 .A53 1999Off-site

  • Two "loaf-givers" or, a tour through the gastronomic libraries of Katherine Golden Bitting and Elizabeth Robins Pennell / by Leonard N. Beck.

    • Text
    • Washington : Library of Congress, 1984.
    • 1984
    • 1 Item
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    Text LC 23.2:L 78Off-site

  • Délices d'Orient / texte Mathilde Chèvre ; photographies Jean-Marie del Moral ; style, Mario de Castro ; recettes, Zeineb Dhaouri-Bauer.

    • Text
    • Paris : Plume, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text DS44 .C448 1999Off-site

  • Il principe e il cuoco : costume e gastronomia alla corte sabauda nel Quattrocento / Antonella Salvatico.

    • Text
    • Torino : Paravia scriptorium, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text TX645 .S248 1999Off-site

  • Estudio lingüístico y textual del léxico relativo a la cocina y la alimentación en el dialecto árabe de Rabat (Marruecos) / Leila Abu-Shams.

    • Text
    • Zaragoza : Universidad de Zaragoza, Area de Estudios Arabes e Islámicos, 2002.
    • 2002
    • 1 Item
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    Text PJ6770.28.R34 A38 2002Off-site

  • So kochten wir damals in Westfalen / Willi Krift.

    • Text
    • Münster : Coppenrath, 1986.
    • 1986
    • 1 Item
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    Text TX721 .K885 1986Off-site

  • Zur Sprache in Kochbüchern des späten Mittelalters und der frühen Neuzeit : ein fachkundliches Wörterbuch / Sabine Bunsmann-Hopf.

    • Text
    • Würzburg : Königshausen & Neumann, 2003.
    • 2003
    • 1 Item
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    Text TX350 .B958 2003Off-site

  • Kürt mutfak kültürü ve Kürt yemekleri / Cemşid Bender.

    • Text
    • Cağaloğlu, İstanbul : Berfin Yayınları, 2003.
    • 2003
    • 1 Item
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    Text TX725.K87 B45 2003Off-site

  • Küche totalitär : das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir und Olga Kaminer / Wladimir Kaminer.

    • Text
    • München : Manhattan, ©2006.
    • 2006
    • 1 Item
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    Text PT2671.A4452 K83 2006Off-site

  • A la table de George Sand / Christiane Sand.

    • Text
    • [Paris?] : Flammarion, ©1987
    • 1987
    • 1 Item
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    Text TX719 .S36 1988Off-site

  • Der Frankfurter Katalog : Kochbücher und andere gastronomische Werke, die in der Zeit von 1500 bis 2000 in Frankfurt am Main geschrieben, gedruckt oder nur verlegt wurden / Walter Schwarz.

    • Text
    • Rödermark : Verlag Gebrüder Kornmayer, ©2011.
    • 2011
    • 1 Item
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    Text TX709 .S39 2011Off-site

  • Pennsylvania Dutch country cooking / William Woys Weaver ; photographs by Jerry Orabona.

    • Text
    • New York : Abbeville Press, 1993.
    • 1993-1993
    • 1 Item
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    Text GR110.P4 A372 vol.27Off-site

  • "Thue ein Häferl Wein ..." : das Kochbuch der Eva König : Rezepte von Lessings Frau / herausgegeben von Elke Bauer und Helmut Berthold.

    • Text
    • Wolfenbüttel : Lessing-Akademie ; Göttingen : Wallstein Verlag, [2013]
    • 2013
    • 1 Item
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    Text TX709 .T48 2013Off-site

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