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Displaying 1-9 of 9 results for author "Gillet, Philippe."
Par mets et par vins : voyages et gastronomie en Europe, XVIe-XVIIIe siècles, suivi d'une série de recettes anciennes / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Payot, 1985.
- 1985
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 93-1843 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Soyons Français à table! : petit manuel de civilité nouvelle / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Éditions Payot, c1994.
- 1994
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-20435 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Le goût et les mots : littérature et gastronomie (XIVe-XXe siècles) / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Editions Payot et Rivages, c1993.
- 1993
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-25258 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
La cuisine et la table au siècle d'Alienor d'Aquitaine / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Manifesto/Beauchesne, c2004.
- 2004
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JAX B-17165 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Le goût et les mots : littérature et gastronomie, 14e-20e siècles / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Payot, 1987.
- 1987
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text PQ145.1.G35 G54 1987g Off-site Soyons Français à table! : petit manuel de civilité nouvelle / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Éditions Payot, c1994.
- 1994
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text BJ2041 .G455 1994 Off-site Par mets et par vins : voyages et gastronomie en Europe, XVI-XVIIIe siècles, suivi d'une série de recettes anciennes / Philippe Gillet.
- Text
- 1985
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX631.G55 1985 Off-site Soyons Français à table! : petit manuel de civilité nouvelle, pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Editions Payot & Rivages, ©1994.
- 1994
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text BJ2041 .G455 1994 Off-site Par mets et par vins : voyages et gastronomie en Europe, XVI-XVIIIe siècles, suivi d'une série de recettes anciennes / Philippe Gillet.
- Text
- Paris : Payot, 1985.
- 1985
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text TX631 .G55 1985 Off-site
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