Research Catalog
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Displaying 1-50 of 190 results
Kärntner Kochbüchl / Lia Miklau.
- Text
- Klagenfurt : J. Heyn, c1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-15314 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
St. Martiner Kochbuch / von Zeidler-Temm.
- Text
- Graz ; Stuttgart : Leopold Stocker, 1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-10008 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
The Viennese pastry cookbook, from Vienna with love.
- Text
- [New York] Macmillan [1970]
- 1970
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 72-24 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Spezialitäten. Küchen-Geschichtliches aus d. guten alten Zeit versehen mit 250 Rezepten, garniert mit vielen Zeichn. v. Wilfried Zeller-Zellenberg, illustr. mit 24 Farbtaf. v. Hanspeter Janipka.
- Text
- Wien, Kremayr & Scheriau (1971)
- 1971
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 95-56 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
An ihren Tischen schön und wohlbestallt ... 300 Jahre Esskultur in Niederösterreich. [Illustr.]
- Text
- Wien, Wirtschaftsförderungsinst. d. Handelskammer Niederösterreich [1971].
- 1971
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-6245 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... Von Olga und Adolf Fr. Hess. 29. Aufl.
- Text
- Wien, Deuticke, [c1950]
- 1950
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 95-11022 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Perlen der Wiener Küche. Mit 24 mehrfarb. u. 44 einfarb. Fotos.
- Text
- München, Südwest-Verl. (1970).
- 1970
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-18606 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Brauchtumsgebäcke und Weihnachtsspeisen; ein volkskundlicher Beitrag zur österreichischen Kulturgeographie.
- Text
- Linz Zentralstelle für den Volkskundeatlas in Österreich, 1957.
- 1957
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 74-460 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Österreich tafelt. Mit einer kleinen Tischrede von Felix Salten und einem Bildnis des Gastgebers von Hilde Spiel.
- Text
- München, Prestel Verlag [1973]
- 1973-1929
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 95-2227 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Schnellkochen mit Grundrezepten. (Illustr. v. Helga Krammer u. Annemarie Gross.) 6., stark erw. u. verb. Aufl.
- Text
- Graz, Stuttgart, Stocker [1971]
- 1971
- 1 Item
Available Online
http://hdl.handle.net/2027/nyp.33433039397181Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-260 Offsite Die gute Wiener Küche / Albert Kofranek ; völlig neu bearb. u. erg. v. Ernest Richter u. Franz Maier-Bruck ; mit 32 Farbfotos v. Ernest Richter ; [Zeichn., Herta Kopezky]. Neuausg.
- Text
- Wien : Kremayr & Scheriau, 1975.
- 1975
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-253 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Dagobert, der gute Geist. Kochrezepte und gute Tips für Haushalt und Garten.(Illustr.: Gottfried Pils.)
- Text
- (Graz, Wien, Köln) Verl. Styria (1972).
- 1972
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 95-2239 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche : Sammlung von Kochrezepten der Staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien : ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe / von Olga Hess und Adolf Fr. Hess. 25. Aufl.
- Text
- Leipzig : F. Deuticke, [1934]
- 1934
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 95-2675 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Das grosse Sacher-Kochbuch : die österr. Küche / Franz Maier-Bruck ; fachl. Beratung, Ernest Richter.
- Text
- München : Schuler, 1975.
- 1975
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 95-1835 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Die österreichische Küche / Lotte Scheibenpflug ; [die Illustr. sämtl. Gewürze und Heilkräuter wurden v. Mila Lippmann-Pawlowski, d. Fische u. Pilze v. Rotraud Farcher angefertigt, alle übrigen Aufn., Ferdinand Schreiber].
- Text
- Innsbruck : Pinguin-Verl. ; Frankfurt/M. : Umschau-Verl., c1976.
- 1976
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 95-6182 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Kochbuch für ländliche Haushalte, von Karoline Meindl-Dietrich, neu bearbeitet von Elfriede Chyc unter Mitarbeit von Erna Lechner. 48. Aufl.
- Text
- [Wien] Österreichischer Agrarverlag [1974]
- 1974
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 95-2686 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
So kochte meine Mutter / Hans Gustl Kernmayr, unter Mitarb. von Frieda u. Victor Juza ... [et al.] ; mit Zeichn. von Peter Schimmel.
- Text
- Berlin : Hahn, 1976.
- 1976
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-9097 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Hupfauf und Rauberbraten : bürgerl. Küche u. ländl. Kost in Oberösterreich einst u. jetzt / Helga Litschel ; [Buchgestaltung, Herbert Friedl]. [2. Aufl.].
- Text
- Linz : Oberösterr. Landesverl., c1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-9108 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Hans Gush Kernmayer's Steirisches Kochbuch: mit 200 Spezialitäten aus dem Herzen Österreichs / unter Mitarbeit der Meister der steirischen Küche, Frieda und Victor Juza, mit-14 Zeichnungen von Ingeburg Juza.
- Text
- Wen : Amalthea, c1972.
- 1972
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-15316 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Das Franz Ruhm Kochbuch : das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche von heute mit über 1000 Rezpten / mit 48 Farbtafeln von Ernst Richter.
- Text
- Wien ; München ; Zürich : F. Molden, 1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-15406 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Süssspeisen. [Mit Illustrationen, teilweise farbig.]
- Text
- Linz, Trauner Verlag, 1968.
- 1968
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text E-13 7623 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-10006 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Was koche ich heute? Küchenkalender für 365 Tage mit 2400 Speisenvorschlägen: der praktische Ratgeber für Kocherfahrene und Kochneulinge/Hans Eckel. - [1. Aufl.].
- Text
- Wien: Econ, 1977.
- 1977
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-9995 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
St. Martiner Kochbuch / von Zeidler-Temm.
- Text
- [Austria : s.n.], 1973
- 1973
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 94-14581 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche : Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für Hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... / von Olga und Adolf Fr. Hess.
- Text
- Wien : Deuticke, c1952.
- 1952
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-11422 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Spezialitäten aus Österreichs Küche / ausgewählt und zusammengestellt von Lotte Scheibenpflug.
- Text
- Innsbruck : Pinguin-Verlag, 1969.
- 1969
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-7558 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Die gute Wiener Küche = mit mehr als 1500 Rezepten für die einfache und feine Küche : Schon-, Kranken- und Diätkost und vielen praktischen Hinweisen für die Hausfrau / Albert Kofranek.
- Text
- Wien : Kremayr & Scheriau, 1961.
- 1961
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 94-3034 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
So kocht man in Wien! : Koch- und Haushaltungsbuch der guten Küche / von Rudolf Rösch.
- Text
- Wien : Gerlach & Wiedling, 1952.
- 1952
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-7551 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Rösch, R. So kocht man in Wien!) Offsite Not available - Please for assistance.Viennese cuisine : the new approach / Peter Grunauer, Andreas Kisler with Donald Flanell Friedman ; photographs by Ernest Richter.
- Text
- New York : Doubleday, 1987.
- 1987
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 04-3270 Offsite Die k.u.k. Wiener Küche : Rezepte aus der guten alten Zeit / Wolf Neuber ; [mit 8 Farbbildern von Christine de Grancy und 64 Abbildungen im Text].
- Text
- Wien : Molden, c1975.
- 1975
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 94-3026 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Das buoch von guoter spîse : Abbildungen zur Überlieferung des ältesten deutschen Kochbuches / eingeleitet und herausgegeben von Gerold Hayer.
- Text
- Göppingen : A. Kümmerle, 1976.
- 1976
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JBY Q-292 Offsite Mein grosses Kochbuch : die gute österreichische küche / Johanna Rindler.
- Text
- Graz : Verlag Styria, c1974.
- 1974
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-11425 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Alt Österreich bittet zu Tisch : aus dem Kochbuch meiner Mütter / W.M. Treichlinger.
- Text
- Zürich : Sanssouci, c1960.
- 1960
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 94-1855 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Gourmet's Old Vienna cookbook : a Viennese memoir / by Lillian Langseth-Christensen ; photographs by Lans Christensen ; illustrations by Leo R. Summers.
- Text
- New York : Gourmet Books, c1982.
- 1982
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 94-1560 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Rezepte über ein ganzes Jahr.
- Text
- Wien : Kochen und Küche Zeitschriftenverlags- und Handelsgesellschaft
- unknown-present
- 2 Items
Item details Format Call Number Item Location Text JFM 92-49 v. 2 Offsite Item details Format Call Number Item Location Text JFM 92-49 v. 3 Offsite Häferlgucker unterwegs : Kulinarisches aus Österreich / Rudolf Bayr.
- Text
- Wien : Ueberreuter, 1989.
- 1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 92-6550 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Mikrowellenkochbuch für die zeitgemässe Hausmannskost / Marion Binder.
- Text
- Graz : Universitätsverlag Leuschner & Lubensky, c1989.
- 1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 93-2299 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Österreichische Naturküche / [Erich Lang ... et al.].
- Text
- Linz : R. Traunier, c1989.
- 1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 93-885 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Das Knödelbuch / Maria Drewes ; mit Farbbildern von Gustav Sonnewend.
- Text
- Innsbruck : Tyrolia-Verlag, 1992.
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFB 93-75 Offsite Die feine Küche auf österreichische Art / Lisl Wagner-Bacher ; fotografiert von Peter Oberleithner.
- Text
- München : Südwest Verlag, c1989.
- 1989
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFG 93-152 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Kochbuch für Leib & Seel' : Bauernkost und Bauernleben in der Südoststeiermark / Klaus Edlinger ... [et al.].
- Text
- Graz : Leykam, c1990.
- 1992-1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 93-3689 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Grabnerhof-Kochbuch / Betty Hinterer, Hilde Kucher.
- Text
- Graz : L. Stocker c1990.
- 1990
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 93-5832 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Kochen und Backen für Diabetiker : deftig-herzhaftes nach dem neuesten Stand der Ernährungswissenschaft / Marion Binder, Werner Wanschura.
- Text
- Wien : Verlag Orac im Verlag Kremayr & Scheriau, c1991.
- 1991
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 93-10877 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Paschinger Bäuerinnen kochen / Leitung, Helga Kirchmayr ; Christiane Aigner ... [et al.].
- Text
- Steyr : W. Ennsthaler, c1992.
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 93-11311 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
The continental cook book [microform] : one thousand and one recipes of European tradition / by Josephine Bonne ; translated by Edna L. Sherman.
- Text
- New York : Minton, Balch, & Co., 1928.
- 1928
The cooking of Burgenland and the other Austrian Provinces / by Alois Schmidl ; illustrated by Robert Szinovatz ; english translation by Robert Strauch.
- Text
- Eisenstadt : Edition Roetzer, c1992.
- 1992
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-15696 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Salzburger Kost : eine kulinarische Wanderung durch die Salzburger Gaue / Josef Illinger ; mit Farbbildern von Helmut Humer und Essays von Toni Urdl.
- Text
- Linz : Landesverlag, 1991.
- 1991
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFG 94-53 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Two hundred famous Viennese recipes [microform], selected by Madame Melanie Reichelt ; foreword by Miss Marjorie Mills.
- Text
- Boston [Wm. Filene's sons company] 1931.
- 1931
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *Z-6830 no. 1-11 Offsite Mohn : genussvolle Eindrücke und feine Rezepte / [Hannelore Zinner].
- Text
- Edelhof : Verlag Waldviertel Projekt Management, c1993.
- 1993
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFF 95-3123 --- Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Schmankerl mit Charme : Österreichische Mehlspeisen / von Marie Giehrl ; mit einem Vorwort von Renate Florstedt.
- Text
- Leipzig : Verlag für die Frau, 1991.
- 1991
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFC 94-3989 Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
I dolci degli Asburgo nelle ricette di nonna Edvige / Fiora Seinbacg Palazzini.
- Text
- Trieste : MGS Press, 1994.
- 1994
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFD 95-22944 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
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