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Displaying 1-10 of 10 results for author "Hess, Olga."
Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... Von Olga und Adolf Fr. Hess. 29. Aufl.
- Text
- Wien, Deuticke, [c1950]
- 1950
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 95-11022 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche : Sammlung von Kochrezepten der Staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien : ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch für Leitungen und Hilfskräfte häuslicher und gewerblicher Klein- und Grossküchenbetriebe / von Olga Hess und Adolf Fr. Hess. 25. Aufl.
- Text
- Leipzig : F. Deuticke, [1934]
- 1934
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 95-2675 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche : Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, jetzt Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen an der Höheren Bundeslehranstalt für Hauswirtschaftliche Frauenberufe Wien ... / von Olga und Adolf Fr. Hess.
- Text
- Wien : Deuticke, c1952.
- 1952
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text JFE 94-11422 Schwarzman Building - Main Reading Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Das Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen; die Ausschrotung des Fleisches der Schlachttiere, Vorrichten und Teilen von Fleisch, Geflügel, Wild, Fischen und Schaltieren für Lehrlinge der Gastwirte und Hoteliers, von Regierungsrat Olga Hess und Hofrat Prof. Adolf Fr. Hess ...
- Text
- Leipzig [etc.] F. Deuticke, 1928.
- 1928
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTE (Hess, O. Wissenswerteste über die Ernährung des Menschen) Offsite Viennese cooking / by O. and A. Hess ; edited and translated by Carla Schlesinger.
- Text
- New York : Crown Publishers, c1952.
- 1952
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Hess, O. Viennese cooking) Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien. Hrsg. von O. Hess und A.F. Hess
- Text
- Wien, F. Deuticke, 1913
- 1913
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Hess, O. Wiener Kuche. 1913) Offsite Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien, von .. Olga Hess ... und ... Adolf Fr. Hess ...
- Text
- Leipzig, F. Deuticke, 1925.
- 1925
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Hess, O. Wiener Kuche. 1925) Offsite Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien ... von .. Olga Hess ... und ... Adolf Fr. Hess ...
- Text
- Leipzig, F. Deuticke, 1931.
- 1931
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text VTI (Hess, O. Wiener Kuche. 1931) Schwarzman Building - General Research Room 315 Available - Can be used on site. Please visit New York Public Library - Schwarzman Building to submit a request in person.
Wiener Küche; Sammlung von Kochrezepten der staatlichen Bildungsanstalt für Koch- und Haushaltungsschullehrerinnen und der Kochschule der Gastwirte in Wien [microform] Von Olga Hess und Adolf Fr. Hess.
- Text
- Leipzig, F. Deuticke [1938]
- 1938
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text *Z-1500 no. 1-18 Offsite Carlyles Stellung zum Germanentum.
- Text
- Freiburg in Breisgau, [1926?]
- 1926
- 1 Item
Item details Format Call Number Item Location Text 825C19 DH3 Off-site
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